Биточки из форели
Full size is 350 × 350 pixels
600 г картофеля
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки сливочного масла
400 г филе форели (или семги)
6-8 маленьких помидоров
половина пучка укропа
1 пучок зеленого лука
черный перец
морская соль
1/2 луковицы
1 морковь
мука
Соус:
половина пучка укропа
сок половины лимона
6-7 ст. ложек сметаны
морская соль