Ингредиенты:
1. Красная смородина — 1 кг.
2. Сахар — 1 кг.
Приготовление:
1. Снять смородину из ветки, перебрать и вымыть. Отжать сок в соковыжималке или протерев через сито.
2. Добавить сахар, перемешать, накрыть и оставить при комнатной температуре на 6 — 8 часов. Разлить по простерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
Количество: 1 л. Время приготовления: 8 ч.