Ингредиенты:
.
.
.
.
1. Рис — 330 г.
2. Масло растительное — 40 г.
3. Перец болгарский — 100 г.
4. Лук репчатый — 150 г.
5. Томат-пюре — 30 г.
6. Специи по вкусу.
7. Вода — 600 г.
8. Соль.
.
.
.
.
Приготовление:
Промытый рис соединить с томатом-пюре, пассированным луком и перцем, нарезанными кольцами, посолить, залить водой и варить до готовности. Плов можно подавать в холодном виде.
Количество порций: 2.
