Ингредиенты:
.
.
.
.
.
1. Говядина — 700 г.
2. Лук — 4 шт.
3. Перец.
4. Соль.
.
.
.
.
.
.
Приготовление:
Мясо 2 раза пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сформировать круглые колбаски диаметром 2 см и длиной 5 см, смазать оливковым маслом, жарить, переворачивая, на сильном огне 10 минут.
На гарнир подать лук, нарезанный кольцами, свежие овощи и свежеиспеченный белый хлеб.
