Профитроли
Full size is 620 × 329 pixels
Рецепт от Селезнева
4 яйца
125 г муки
50 г сливочного масла
1 щепотка соли
125 г молока
125 г воды
Для начинки:
300 г взбитых сливок
Для глазури:
1 яичный белок
1 ст.л. лимонноого сока
100 г сахарной пудры