Котлеты Ласточкины гнезда
Ингредиенты:
1. Фарш — 300 г.
2. Хлеб белый — 50 г.
3. Молоко — 100 мл.
4. Яицо — 5 шт.
5. Лук — 1 шт.
6. Перец.
7. Соль,
Для соуса:
1. Помидоры — 4 шт.
2. Масло растительное — 3 ст.л.
3. Перец душистый — 3 горошины.
4. Мука — 1 ст.л.
5. Петрушка.
6. Укроп.