Кулебяка с грибами луком и гречкой

Ингредиенты:
Для теста:
1. Мука ржаная — 800 г.
2. Масло растительное — 2 ст.л.
3. Дрожжи — 40 г.
4. Вода — 1,5 ст.
5. Соль.
Для фарша:
1. Грибы сухие — 50 г.
2. Крупа гречневая — 1 ст.
3. Лук — 2 шт.
4. Перец.
5. Соль,