Рагу из утки и бобов

Ингредиенты:
400 г филе утки
250-300 г фасоли
100 мл красного вина
150 г зеленого горошка
1 лучок зелени петрушки
100 мл масла оливкового
1 ст. ложка лимонного сока
перец красный молотый
1 луковица
2 моркови
1 помидор
соль