Манты Узбекские

Ингредиенты:
1. Яйцо — 5 шт.
2. Мука — 500 г.
3. Сало курдючное — 50 г.
4. Баранина жирная — 600 г.
5. Масло сливочное — 4 ст.л.
6. Вода — 2 ст.
7. Перец.
8. Соль.