Салат «Виртуоз»
Ингредиенты: 1. Чернослив — 150 г 2. Апельсины — 400 г 3. Свинина — 350 г вырезки. 4. Сливы — 250 г свежих спелых. 5. Масло — 3 ст.л. оливкового. 6. Специи. 7. Соль.
Рубрика: Салаты со свининой
Салат польский из телятины с окороком
Ингредиенты: 1. Майонез — 2 ст.л. 2. Филе тунца — 100 г. 3. Филе телятины — 250 г. 4. Окорок сырокопченый — 150 г. 5. Масло оливковое — 1 ч.л. 6. Огурцы соленые — 2 шт. 7. Листья салата — 4 шт. 8. Петрушка. 9. Укроп. 10.Перец. 11.Соль.
Польский салат
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОКОРОК. 2. ОГУРЦЫ. 3. ГОВЯДИНА. 4. ПЕРЕЦ болгарский. 5. СОК гранатовый. 6. СОК лимонный. 7. МАЙОНЕЗ. 8. ЛУК. 9. УКСУС. 10.РЫБА. 11.ЛИМОН. 12.ЗЕЛЕНЬ. 13.САЛАТ листья.
Салат с бужениной и луком-пореем
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЧЕРРИ — 200 г 2. ЛУК-ПОРЕЙ — 10 г 3. БУЖЕНИНА — 300 г 4. ШАМПИНЬОНЫ — 150 г 5. МАСЛО — 3-4 ст.л. оливкового. 6. СОК — 1-2 ч.л. лимонного. 7. КУНЖУТ — 2-3 ч.л. семян. 8. СОУС — 1 ст.л. соевого. 9. МАСЛО — растительное для жаренья. 10.ПЕРЕЦ — черный и красный молотый. 11.СОЛЬ
Салат с корейкой и желе из мясного сока
Этот рецепт, придумала одна 9-тилетняя девочка по имени Александра. Хотя корень сельдерея — это, конечно, мы сами добавили, безжалостные взрослые. Какой ребенок согласится добровольно есть сельдерей? ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КОРЕЙКА — 1,5 кг свиной на кости. 2. ОГУРЦЫ — 8 шт. маринованных. 3. ЛУК -горсть маринованных. «жемчужных» луковичек. 4. МАЙОНЕЗ — 3 ст.л. домашнего. 5. СЕЛЬДЕРЕЙ — небольшой корень. 6. ПЕТРУШКА — 1 маленький пучок. 7. ТИМЬЯН — 1 маленький пучок. 8. КИНЗА — 1 маленький пучок. 9. ЧЕСНОК — 1 головка. 10.КАПЕРСЫ — 3 ст.л. 11.ПЕРЕЦ 12.СОЛЬ.
Закуска из спаржи
Ингредиенты: 1. Спаржа тонкая зеленая — 200 г 2. Свинина сыровяленая — 8 кусочков 3. Масло оливковое — 6 ст.л. 4. Горчица зернистая — 0,5 ч.л. 5. Сок лимонный — 2 ст.л. 6. Перец 7. Сахар 8. Соль
