Салат с копченой скумбрией и морковью
Ингредиенты: 1. Лук — 100 г 2. Яйцо — 3 шт. 3. Морковь — 150 г 4. Скумбрия — 200 г копченой. 5. Майонез — 70 мл 6. Уксус — 2 ст.л. 7. Укроп — 30 г
Рубрика: Салаты со скумбрией
Салат «Мимоза» по-домашнему
Ингредиенты: 1. Рис — 150 г 2. Семга — 200 г 3. Морковь — 150 г 4. Майонез -120 мл 5. Скумбрия — 240 г консервированной. 6. Лук — 100 г зеленого. 7. Петрушка. 8. Укроп. 9. соль.
Салат из жареной скумбрии по-балтийски
Ингредиенты: 1. Сметана — 50 г. 2. Майонез — 50 г. 3. Масло растительное. 4. Уксус 9%-ный — 1 ст.л. 5. Яйца перепелиные вареные — 8 шт. 6. Скумбрия свежемороженая — 2 шт. 7. Листья салата — 1 пучок. 8. Шампиньоны — 200 г. 9. Орехи грецкие — 1/4 ст. 10.Редис — 1 пучок. 11.Огурцы — 2 шт. 12.Мед — 1/2 ч.л. 13.Перец красный. 14.Перец черный. 15.Соль.
Ананасовый рай
Ингредиенты: . . . . . . 1. 2 ст. л. коньяка. 2. 40 г сливочного масла. 3. 1/2 тушки скумбрии х/к. 4. 150 г свежего ананаса. 5. 1/4 луковицы. 6. 1/2 лимона. 7. Соль. . . . . . . .
Салат с копченой рыбой
Ингредиенты: . . . . . 1. Скумбрия холодного копчения — 200 г. 2. Горошек консервированный — 4 ст.л. 3. Капуста белокачанная — 0,25 шт. 4. Масло растительное — 3 ст.л. 5. Лук маринованный 15 шт.. 6. Перец сладкий — 1 шт. 7. Уксус 3% — 1 ст.л. 8. Зелень — 1 пучок. 9. Морковь — 1 шт . . . . .
