Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Фарш куриный — 200 г.
3. Фарш говяжий — 150 г.
4. Печень куриная — 150 г.
5. Перец сладкий красный — 1 шт.
6. Булка — 1 ломтик.
7. Перец.
8. Соль.
Пригоговление:
Булку размочить в майонезе. Все мясные продукты прокрутить в мясорубке вместе с хлебом и болгарским перцем. Добавить соль и перец по вкусу, яйцо. Тщательно перемешать и жарить как лепешки с двух сторон до готовности.
