Рулет Чешский

Ингредиенты:
1. Мука — 75 г.
2. Яйцо — 3 шт.
3. Какао-порошок — 20 г.
4. Масло сливочное — 120 г.
5. Крахмал картофельный — 13 г.
6. Шоколад — 50 г.
7. Коньяк — 1ч.л.
8. Молоко — 90 г.
9. Сахар — 180 г.