Корзинки с белковым кремом

Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Мука — 1,5 ст.
3. Масло сливочное — 100 г.
4. Гашеная сода — 1/3 ч.л.
5. Крахмал — 1/2 ст.
6. Сахар — 1/2 ст.
7. Соль — 1/3 ч.л.
Для крема:
1. Яичный белок — 3 шт.
2. Сахар — 150 г.
3. Джем —100 г.