Трюфель

Ингредиенты:
1. Шоколад — 400 г.
2. Сливки 30—35%-ные — 3 ст.
3. Бисквит — готовый.
4. Сахар — 3 ст.л.
5. Коньяк — 50 г.
6. Вода — 1/4 ст.