Ингредиенты:
1. Яйцо — 6 шт.
2. Мука — 400 г.
3. Сметана — 300 г.
4. Масло сливочное — 2 ст.л.
5. Сахар — 200 г.
6. Ванилин.
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром добела и ванилином до белой пены. Добавьте в желтки сметану, перемешайте, всыпьте муку и влейте взбитые белки.
2. Тщательно перемешайте и залейте в формочки для запекания, смазанные маслом. Выпекайте до готовности на среднем огне. Готовые пирожные достаньте из формочек и посыпьте сахарной пудрой.
