Ингредиенты:
1. Сыр сливочный нежирный — 300 г.
2. Цедра 1-го маленького апельсина.
3. Вяленая вишня мелко нарезанная-40 г.
4. Курага мелко нарезанная — 75 г.
5. Миндаль обжаренный — 15 г.
6. Сахарная пудра — 2 ст.л.
7. Блинчики — 8 шт.
Приготовление:
1. Приготовьте блинчики (смотри предыдущий рецепт).
2. Добавьте в сыр цедру, сахарную пудру, курагу, вишню и миндаль. Тщательно перемешайте.
3. Подогрейте блины и распределите по центру каждого немного начинки. Сверните и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Время приготовления: 20 мин.
