ЯЙЦО — 1 шт.
МУКА — 100 г
КАРТОФЕЛЬ — 5 шт.
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 4 ст.л.
СОЛЬ
Приготовление:
1. Картофель вымыть и очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
2. Добавить в картофель яйцо, все хорошо перемешать. В полученную смесь добавить муку, соль. Все еще раз перемешать.
3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить при помощи столовой ложки небольшие лепешки, слегка примяв их сверху. Обжарить драники с двух сторон до появления румяной корочки.
