ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. КАБАЧКИ – 2 шт.
2. ПОМИДОРЫ — 2 шт.
3. СЫР ТВЕРДЫЙ — 200 г
4. СОУС ПЕСТО — 80 мл
5. МАСЛО.
6. ПЕРЕЦ.
7. СОЛЬ.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°С. Смажьте дно и бока стеклянной формы для запекания маслом.
2. Помидоры и кабачки нарежьте тонкими кружочками и выложите в форму в один слой. Сверху смажьте песто, посолите и поперчите, посыпьте тертым сыром.
3. Запекайте в течение 45 минут. Подавайте горячим.