ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
1. МУКА — 250 г
2. ПИВО — 250 мл светлого.
3. МАСЛО — 2 ст.л. подсолнечного.
4. ТРАВЫ.
5. ПЕРЕЦ.
6. СОЛЬ.
1.ЭМЕНТАЛЬСКИЙ ИЛИ
ЭДАМСКИЙ СЫР — 200 г
2. МАСЛО — для выпечки
Приготовление:
1. Замесить из всех ингредиентов тесто, и оставить его на 20 минут.
2. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в тесте и жарить в горячем масле.
3. Подается горячим с брусникой и свежим салатом. Светлое пиво — идеальный напиток к этому аппетитному блюду.
Совет. По желанию можно добавить в тесто тимьян, розмарин, лаванду, горчицу или томатную пасту. Попробуйте добавить в тесто свои любимые сушеные травы и специи.
В предложенном рецепте сыр жарится в обычном тесте, однако вы можете варьировать рецепт по своему усмотрению.
