Ингредиенты:
1. Ветчина — 200 г
2. Cпаржа — 500 г зеленой.
3. Масло — 50 мл оливкового.
4. Икра — 120 г красной.
Приготовление:
1. Спаржу отварим до хрустящего состояния, подрежем плодоножки, разрежем поперек.
2. Ветчину нарежем тонкими ломтиками.
3. Собираем спаржу в небольшие пучки, обернем ветчиной и обжарим на сковороде на оливковом масле.
4. При подаче на каждый готовый рулетик со спаржей кладём икру.
Порций: 4 Время приготовления: 20 мин.
В 1 порции: 121 ккал
