Ингредиенты:
.
Для теста:
1. Мука — 400 г.
2. Сахар — 25 г.
3. Маргарин — 15 г.
4. Дрожжи — 10 г.
5. Вода — 200 г.
6. Соль.
.
Для фарша:
1. Хурма — 150 г.
2. Жир для жарки — 70 г.
3. Вода — 40 г.
4. Мука — 5 г.
.
.
Приготовление:
Приготовить дрожжевое тесто.
Для фарша: хурму пропустить через мясорубку, добавить кипяченую воду, муку и все тщательно перемешать.
Разделать пирожки, на каждый пирожок — 20 г фарша и выпекать.
Количество порций: 10 шт.
