Ингредиенты:
1. Свиные ножки — 1 кг.
2. Луковица — 1 шт.
3. Лавровый лист.
4. Черный перец.
5. Соль.
.
Приготовление:
Хорошо вычищенные свиные ножки залить холодной водой и варить до готовности, добавив в воду луковицу, несколько горошин черного перца, лавровый лист и соль по вкусу.
Готовые свиные ножки подавать с отварным горохом или бобами. Свиные ножки можно употреблять и как холодную закуску к пиву.
