Метка: Английская кухня
блюда английской кухни
Пудинг
Картофель в мундире с начинками
Ингредиенты: 1. Картофель — 4 шт. больших. 2. Масло оливковое — 1 ст.л. 3. Травы и пряности. 4. Морская соль. Сырноя начинка: 1. Сметана — 100 мл. 2. Сыр голубой — 50 г. 3. Творог нежирный — 100 г. 4. Орех мускатный — щепотка. 5. Чеснок- 1 зубчик. Начинка с луком и сливочным сыром 1. Молоко или сливки — 2 ст.л. 2. Мягкий сливочный сыр с травами-160 г. 3. Сыр чеддер натертый — 80 г. 4. Лук-порей 10 см, нарезанный. 5. Перец свежемолотый. Начинка с тунцом и фасолью 1. Тунец — 1 банка. 2. Фасоль стручковая — 125 г. 3. Помидоры черри — 150 г. 4. Оливки черные — 10 шт.