Бутерброды с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:       1. ХЛЕБ ЧЕРНЫЙ — 4 ломтика 2. ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ — 4 ломтика 3. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ — 2 шт. 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 40 г 6. ШНИТ-ЛУК — 0,5 пучка 7. ЯЙЦО — 4 шт. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.             Приготовление: 1. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом (40 г) и накрыть ломтиками вареной ветчины. Сливочное масло (2 ст.л.) растопить на умеренном огне в сковороде с антипригарным покрытием и поджарить по очереди 4 яичницы-глазуньи. Посолить, поперчить и выложить по 1 поджаренному яйцу на каждый ломтик хлеба.   2. Вымыть шнитт-лук, стряхнуть воду и нарезать. Маринованные огурцы нарезать кружочками. Бутерброды посыпать шнитт-луком и подать с маринованными огурцами. Порций:  4     Время приготовления: около 10 мин (плюс время жаренья) В 1 порции около 350 ккал/1470 кДж 16 г белков, 21 г жиров, 21 г углеводов

приготовление:

Пикантные «Ромашки»

Ингредиенты:   1. Сыр — 100 г 2. Яйцо — 4 шт. 3. Помидоры — 1 шт. 4. Хлеб ржаной с кунжутом — 4 круглых ломтика 5. Масло сливочное — 1 ст.л 6. Перец красный молотый 7. Майонез — 1 ст.л 8. Горчиц — 1 ч.л 9.Соль   Для украшения: !. Зелень петрушки 2. Зелень укропа      

приготовление: