Суп-пюре из огурцов

Ингредиенты:       1. Огурцы — 400 г 2. Сок лимонный — 20 мл 3. Кефир охлажденный — 200 мл 4. Йогурт натуральный — 200 мл 5. Мята или базилик — 10 г 6. Зелень укропа — 25 г 7. Чеснок — 3 зубчика 8. Перец 9. Соль          

приготовление:

Суп-пюре томатный

Ингредиенты:     1. Сок томатный с мякотью — 500 мл 2. Масло сливочное — 50 г 3. Зелень базилика — 10 г 4. Хлеб пшеничный — 100 г 5. Мука — 10 г 6. Сахар — 5 г 7. Соль — 5 г 8. Перец.          

приготовление:

Суп-пюре из свеклы

Ингредиенты:   1. Свекла отварная — 400 г 2. Масло сливочное — 25 г 3. Зелень петрушки — 10 г 4. Бульон куриный — 1 л 5. Чеснок — 2 зубчика 6. Лук репчатый — 50 г 7. Картофель — 300 г 8. Морковь — 100 г 9. Лавровый лист 10.Сметана — 50 г 11.Гвоздика

приготовление:

Сэндвичи королевские

Ингредиенты:         1. Сырокопченая колбаса — 100 г 2. Хлеб для тостов — 8 ломтиков 3. Сыр твердых сортов — 150 г 4. Бекон или ветчина — 100 г 5. Масло сливочное — 25 г 6. Томаты — 200 г 7. Руккола — 50 г          

приготовление:

Люля-кебаб из курицы

Ингредиенты:     1. Лаваш тонкий — 1 шт. 2. Фарш куриный — 500 г 3. Масло оливковое — 50 мл 4. Сок лимонный — 20 мл 5. Чеснок — 2-3 зубчика 6. Лук репчатый — 60 г 7. Соус томатный 8. Зелень — 30 г 9. Специи 10.Соль        

приготовление:

Суп тайский с креветками

Ингредиенты:       1. Лапша рисовая — 100 г 2. Креветки очищенные — 150 г 3. Острый красный перец — 30 г 4. Бульон овощной — 1 л 5. Сок лимоны — 50 мл 6. Паприка молотая 7. Кинза — 10 г 8. Соль          

приготовление:

Сэндвичи с тунцом и сыром

Ингредиенты:         1. Тунец консервированный — 200 г 2. Хлеб для тостов — 8 ломтиков 3. Сыр твердых сортов — 200 г 4. Масло оливковое — 15 мл 5. Масло сливочное — 20 г 6. Каперсы — 5 г 7. Перец          

приготовление:

Сосиски с чесноком, жаренные на гриле

Ингредиенты:   1. Сосиски — 500 г 2. Огурцы — 200 г 3. Морковь — 150 г 4. Майонез — 60 г 5. Капуста белокочанная — 100 г 6. Масло оливковое — 50 мл 7. Сок лимонный — 20 мл 8. Салат листовой — 50 г 9. Чеснок — 6 зубчиков 10.Горчица по вкусу        

приготовление:

Лапша рисовая с креветками

Ингредиенты:   1. Лапша рисовая — 200 г 2. Креветки очищенные — 300 г 3. Масло растительное — 50 мл 4. Сок лимонный — 40 мл 5. Соус соевый — 20 мл 6. Зелень кинзы — 10 г 7. Зелень кинзы — 10 г 8. Чеснок — 2 зубчика 9. Лук репчатый — 50 г 10.Карри 11.Соль      

приготовление:

Суп из огурцов

Ингредиенты:     1. Огурцы — 300 г 2. Сметана — 100 г 3. Зелень укропа — 15 г 4. Зелень зеленого лука — 15 г 5. Кефир 2,5%-ной — 1 л 6. Чеснок — 4 зубчика 7. Вода — 100 мл 8. Перец 9. Соль          

приготовление: