Курица по-еврейски

Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Филе курицы — 200 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Мята — 3 веточки. 6. Перец. 7. Соль.   Для кляра: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 1 ст.   Для гарнира: 1. Изюм — 2 ст.л. 2. Апельсины — 1 шт. 3. Сок апельсиновый — 0,25 ст. 4. Морковь мелкая — 100 г. 5. Чеснок — 1 зубчик. 6. Сахар — 2 ч.л.

приготовление: