Яйца, фаршированные сельдью и икрой

Ингредиенты:       1. Яйцо — 4 шт. 2. Майонез — 3 ст.л. 3. Красная икра — 1 ст.л. 4. Сельдь пряного посола — 200 г. 5. Огурцы соленые — 2 шт. 6. Зеленый горошек — 50 г. 7. Картофель — 2 шт. 8. Укроп — 1 пучок. 9. Морковь — 2 шт.          

приготовление:

Яйцо пашот

Ингредиенты:         1. Яйцо — 1 шт. 2. Помидоры — 1 шт. 3. Майонез — 1 ст.л. 4. Уксус — 0,5 ч.л. 5. Зелень. 6. Перец. 7. Соль.            

приготовление:

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты:           1. Яйцо — 5 шт 2. Майонез — 2 ст.л. 3. Грибы сушенные — 30 г. 4. Зеленый горошек — 30 г. 5. Лук — 1 шт.                 Приготовление: 1. Вареные яйца очистите, разрежьте пополам и выньте желтки.   2. Грибы отварите, мелко нашинкуйте и поджарьте с репчатым луком. В сковороду добавьте желтки и разотрите их с грибами и луком.   3. Полученной смесью наполните половинки яиц. Украсьте каждую половинку зеленым горошком и майонеэом.

приготовление:

Яичные котлеты

Ингредиенты:         1. Яйцо — 9 шт. 2. Белый хлеб — 100 г. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Сухари панировочные — 2 ст.л. 5. Лук — 2 шт. 6. Перец. 7. Соль.            

приготовление:

Яичные гнезда

Ингредиенты:                 1. Яйцо — 4 шт. 2. Фарш свиной — 400 г. 3. Томатная паста — 1 ст.л. 4. Огурцы маринованные — 4 шт. 5. Паприка молотая — 1 ч.л. 6. Масло сливочное — 20 г. 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Перец чили — 1 шт. 9. Горчица — 1 ст.л. 10.Лук — 2 шт. 11.Перец. 12.Соль.            

приготовление: