Метка: Рецепты наших родителей — блюда из яиц
Яйцо пашот
Яйца, фаршированные грибами
Ингредиенты: 1. Яйцо — 5 шт 2. Майонез — 2 ст.л. 3. Грибы сушенные — 30 г. 4. Зеленый горошек — 30 г. 5. Лук — 1 шт. Приготовление: 1. Вареные яйца очистите, разрежьте пополам и выньте желтки. 2. Грибы отварите, мелко нашинкуйте и поджарьте с репчатым луком. В сковороду добавьте желтки и разотрите их с грибами и луком. 3. Полученной смесью наполните половинки яиц. Украсьте каждую половинку зеленым горошком и майонеэом.