Метка: Словацкая кухня
Блюда словацкой кухни
Салат по-словацки
Яйца по-словацки
Капустняк
Ингредиенты: . 1. Мука — 1 ст.л. 2. Пшено — 0,5 ст. 3. Свиные ребрышки копченые — 300 г. 4. Масло сливочное — 1 ст.л. 5. Квашеная капуста — 300 г. 6. Томат-пюре — 2-3 ст.л. 7. Картофель — 5 шт. 8. Морковь — 2 шт. 9. Лук — 1 шт. 10.Соль. . . . .
Картофельные галушки с брынзой по-словацки
Ингредиенты: . . . . 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 150 г. 3. Брынзы — 100 г. 4. Масло сливочное — 20 г. 5. Корейка копченая — 100 г. 6. Картофель — 500 г. 7. Перец. 8. Соль. . . . .
Кабачки фаршированные
