Рецепт от Ю. Высоцкой Авокадо — это не зверь, это очень вкусный фрукт, хотя внешне он похож на овощ. Продукты: 1 авокадо 100 г бекона 1 батон белого хлеба 1 пучок кудрявого эндивия (или другого листового салата) 2 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока Заправка: 5 ст. ложек оливкового масла 2 ст. ложки винного уксуса морская соль перец
Рецепт от Ю. Высоцкой Самая вкусная селедка — в Амстердаме, оттуда и рецепт. Продукты: 10 перепелиных яиц 1 большая жирная сельдь 1 пучок листового салата 1 пучок молодого зеленого лука 50 г твердого сыра типа «Пармезан», «Российский» Заправка: 3-4 ст. ложки подсолнечного масла сок половины лимона морская соль перец
Рецепт от Ю. Высоцкой Творог обязательно должен быть сухим. Если он влажный, оставьте его на несколько часов под прессом (завернув предварительно в марлю). Продукты: 3 желтка 500 г жирного творога 100 мл жирных сливок сок половины лимона 200 г бисквитного печенья 50 г размягченного сливочного масла 1/2 стакана сахарной пудры
Рецепт от Ю. Высоцкой Этот рецепт для компании из 10-12 человек. Продукты: 10 яиц 400 г сахарной пудры 70 г кукурузной муки 100 г натертого имбиря 2-3 ст. ложки какао-порошка 500 г черного, горького шоколада 500 г размягченного сливочного масла
Рецепт от Ю.Высоцкой Главное, конечно, это качество мяса! Продукты: 1 пучок рукколы 2 говяжьих бифштекса по 200 г 8 ст. ложек оливкового масла 1 ч. ложка винного или бальзамического уксуса сок половины лимона 1 зубчик чеснока черный перец морская соль
Рецепт от Ю.Высоцкой На 6 человек, отлично подойдет в качестве закуски на пикнике. Продукты: 800 г филе семги с кожей 400 г королевских креветок 2 стручка зеленого перца чили 1 ч. ложка натертого имбиря горсть листьев базилика морская соль сок 1 лайма
