Битлчки, фаршированные грибами

Ингредиенты:
1 яйцо
50 г риса
500 г говядины
2-3 клубня картофеля
50 г масла сливочного
150-200 г свежих грибов
3 ст. ложки масла растительного
3 ст. ложки сухарей панировочных
1 пучок зелени петрушки и укропа
молотый сушеный базилик
перец черный молотый
приправа для мяса
1 луковица
соль