Ингредиенты:
1. Яблоки — 1 шт.
2. Мандарины — 1 шт.
3. Хлеб — 100 г белого.
4. Руккола — листочки.
5. Масло — сливочное.
6. Изюм.
Приготовление:
1. Листья салата промыть, обсушить. Мандарин очистить от кожицы и белых пленок, удалить семечки.
2. Яблоко по желанию очистить от кожицы, удалить сердцевину, Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Изюм промыть, обсушить, по желанию прелдварительно распарить.
3. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, смазать сливочным маслом.
4. На край положить листик зеленого салата, на него — дольки яблока и мандарина, рядом — изюм.
