Тирамиссу

Ингредиенты:         1. Черный кофе — 2 чашки. 2. Бисквитное печенье — 15 палочек. 3. Вино красное итальянское — 3 ст.л.   Для крема: 1. Сыр «Маскарпоне» — 500 г 2. Ликер «Амаретто» — 3 ст.л. 3. Сахарная пудра — 100 г 4. Яичные желтки — 2 шт.   Для обсыпки: 1. Какао порошок — 50 г        

приготовление:

Фруктовый творог

Ингредиенты:     1. Киви — 1 шт. 2. Бананы — 1 шт. 3. Апельсины — 1 шт. 4. Виноград темных сортов — 100 г 5. Кедровые орешки жареные — 3 ст.л. 6. Сахар ванильный — 20 г 7. Лимонный сок — 100 г 8. Клубника — 100 г 9. Молоко — 100 г 10.Творог — 500 г 11.Мед — 100 г        

приготовление:

Персики с безе

Ингредиенты:           1. Яйцо — 5 шт. 2. Сахар — 100 г 3. Корица — 1 щепотка 4. Варенье вишневое — 10 ч.л. 5. Персики консервированные —    10 половинок.            

приготовление:

Яблоки со сливками

Ингредиенты:       1. Сахар — 100 г 2. Сливки — 250 г 3. Яблоки — 600 г 4. Масло сливочное — 50 г 5. Варенье клубничное — 100 г 6. Сок лимонный — 1 ст.л. 7. Хлеб черный — 150 г 8. Корица — 1 щепотка. 9. Вода — 125 г          

приготовление:

Сорбет из шампанского

Ингредиенты:         1 Вода — 200 г 2. Малина — 100 г 3. Земляника — 100 г 4. Шампанское — 500 г 5. Сахарный песок — 200 г 6. Сок 5 мандаринов. 7. Мята по вкусу.            

приготовление: