Замороженная клубника
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КЛУБНИКА — 1 кг. 2. САХАРНАЯ ПУДРА — 400 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч.
Рубрика: Десерт
Ленивые вареники
Ингредиенты: 1. Творог нежирный — 200 г. 2. Мука пшеничная — 30 г . 3. Масло сливочное — 20 г. 4. Сахар — 0,5 ст. 5. Яйцо — 3 шт. 6. Соль. Приготовление: 1. Разотрите творог с сырыми яйцами, мукой, сахаром, солью и размягченным сливочным маслом. Все перемешайте до образования густой однородной массы. Из нее скатайте небольшие шарики диаметром 3-4 см, обваляйте их в муке, слегка приплюснув. 2. Варите ленивые вареники так же, как и обычные, — в подсоленной воде 10 минут. Подавайте горячими со сметаной или вареньем.
Яичница с помидорами
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Помидоры — 1 шт. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Перец. 5. Соль.
Яичница с картофелем по-деревенски
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Молоко — 200 мл 3. Масло сливочное — 2 ст.л. 4. Картофель — 5 шт. 5. Зелень. 6. Соль.
Жульен грибной
Ингредиенты: 1. Сметана — 3 ст.л. 2. Сыр твердый — 40 г. 3. Шампиньоны консервиров. — 1 банка. 4. Мука — 2 ст.л. 5. Лук — 1 шт.
Вареники с творогом
Ингредиенты: Для теста: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 1 кг. 3. Вода — 1 ст. 4. Соль — 15 г. Для начинки: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Творог — 600 г . 3. Сметан — 2 ст.л. 4. Сахар — 1 ч.л. 5. Соль.
