Фруктовый шашлык в меду

Ингредиенты: 1. Ананас — 2 колечка. 2. Груша твердая — 1 шт. 3. Бананчик слегка недозрелый — 1 шт. 4. Звездочки из апельсина — 4 шт. 5. Клубника крупная — 8 шт.   Для гарнира: 1. Фундук измельченный — 25 г. 2. Сливки жирные подслащенные-150 мл.   Для маринада: 1. Лимоны — 1 шт. 2. Мед жидкий — 2 ст.л. 3. Масло из орехов — 2 ст.л.    

приготовление:

Абрикосовая запеканка со сметаной

Ингредиенты: 1. Масло сливочное. 2. Абрикосы консервированные — 800 г.   Для теста: 1. Яйцо — 2 крупных. 2. Сметана — 150 мл. 3. Ванильный экстракт — пару капель. 4. Коричневый сахар — 75 г.   Для верхней корочки: 1. Масло сливочное — 15 г. 2. Коричневый сахар — 2 ст. л.   Для гарнира: 1. Сметана или жирные сливки.      

приготовление:

Персики с творожным сыром маскарпоне

Ингредиенты:         1. Лимоны — 1 шт. 2. Сыр маскарпоне — 175 г. 3. Персики спелые но твердые — 1 кг. 4. Имбирь свежий — 2 тонких ломтика. 5. Чили красный свежий — 1 шт. 6. Сахарная пудра — 125г. 7. Анис — 2 звездочки. 8. Корица — 1 см.              

приготовление: