Морковь с апельсином и кунжутом Ингредиенты: 1. Апельсин — 1 шт. 2. Масло сливочное — 15 г. 3. Морковь мелкая молодая — 500 г. 4. Семена кунжута — 1 ст. л. 5. Перец. 6. Соль. приготовление:
Фруктовое ассорти Ингредиенты: . . . . . 1. Ананас большой — 1 шт. 2. Дыня очищенная — 200 г. 3. Клубника крупная — 200 г. 4. Ягоды винограда — 200 г. . Для оформления: 1. Шпажки или зубочистки. . . . . . . . . приготовление:
Куырма самса Ингредиенты: 1. Рис — 20 г. 2. Яйцо — 1 шт. 3. Мука — 210 г. 4. Вода — 4 ст. л. 5. Баранина — 280 г. 6. Жир кулинарный — 1 ст. л. 7. Масло растительное. 8. Лук — 0,5 шт. 9. Перец. 10.Соль. приготовление:
Жута-нан Ингредиенты: 1. Мука — 220 г. 2. Вода — 0,5 ст. 3. Масло сливочное — 2,5 ст. л. 4. Морковь — 9 шт. 5. Перец красный. 6. Соль — 1 ч. л. 7. Лук — 6 шт. приготовление: