Эларджи
Рубрика: Десерт
Лобио
Гозинаки
Ингредиенты: 1. Мед — 500 г. 2. Очищенные грецкие орехи -1 кг. 3. Сахар — 2-3 ч. л.
Улитки по-бургундски
Ингредиенты: . 1. Сыр твердый — 100 г. 2. Масло сливочное — 40 г. 3. Улитки очищенные и сваренные-600 г. 4. Хлеб пшеничный — 1 ломтик. 5. Петрушка — 6 веточек. 6. Лук репчатый — 30 г. 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Сода — 1 ч.л. 9. Перец. 10.Соль. . . . .
Блины с икрой
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 500 г. 3. Молоко — 250 мл. 4. Сливки жирные — 100 м.л. 5. Масло сливочное — 150 г. 6. Масло растительное — 50 мл. 7. Дрожжи свежие — 20 г. 8. Сахар. 9. Соль. Для начинки: 1. Икра красная — 100 г. 2. Икра черная — 100 г. . .
Оладьи из дрожжевого теста
