Пирожки с мясом

Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 2,5 ст. 3. Молоко — 4 ст.л. 4. Дрожжи — 1 ст.л. 5. Масло сливочное — 200 г. 6. Сахар — 1 ст.л. 7. Соль. . Для фарша: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Сметана — 2 ст.л. 3. Фарш ассорти — 350 г. 4. Масло растительное. 5. Петрушка — 1 пучок. 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Лук — 2 шт. 8. Соль. . . .

приготовление:

Яичные «колобки»

Ингредиенты: . . . . 1. Яйцо — 6 шт. 2. Мука — 1 ст.л. 3. Молоко — 2 ст.л. 4. Масло растительное. 5. Булка черствая — 250 г. 6. Сухари панировочные. 7. Зелень — 1 пучок. 8. Лук — 1 шт. 9. Перец. 10.Соль. . . . . .

приготовление:

Блины

Ингредиенты: . . . . . 1. Мука — 2 ст. 2. Яйцо — 3 шт. 3. Молоко — 1 л. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Соль. . . . . .

приготовление:

Оладьи

Ингредиенты: . . . 1. Мука. 2. Яйцо — 1 шт. 3. Масло растительное. 4. Простокваша — 3 ст. 5. Сахар — 2 ст.л. 6. Сода — 1/3 ч.л. 7. Соль. . . .

приготовление:

Взбитые сливки с тертым хлебом

Ингредиенты: . . 1. Сливки 35% — 40 г. 2. Масло сливочное — 5 г. 3. Сахарный песок — 10 г. 4. Хлеб ржаной — 75 г. 5. Фрукты. . . Приготовление: . Холодные сливки взбить с сахарным песком в крепкую пену. Взбитые сливки пирамидой выложить в посуду, чередуя со слоями тертого, слегка поджаренного ржаного хлеба и украсить свежими или консервированными фруктами.

приготовление: