Смалец топленый

Ингредиенты:             1. Свежее свиное сало — 0,5 кг. 2. Перец черный — 6 горошин. 3. Лавровый лист — 1 шт. 4. Кинза — 1 пучок. 5. Лук — 1 шт. 6. Соль.              

приготовление:

Галушки с салом

Ингредиенты:                 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 3 ст. 3. Сало — 40 г. 4. Сметана — 0,3 ст. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Соль — 1 ч.л.                  

приготовление: