Рубрика: Десерт
Сливочно-рисовый пудинг
Сырные палочки
Французские тосты с ананасом и кремом
Яблочные кольца, жаренные во фритюре
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯБЛОКИ — 8 шт. 2. МОЛОКО — 125 мл 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 50 г 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ-для фритюра. 5. ДРОЖЖИ СУХИЕ — 1 ч.л. 6. САХАРНАЯ ПУДРА. 7. САХАР — 25 г 8. ЯЙЦО — 3 шт. 9. МУКА — 50 г Приготовление: 1. Дрожжи растворить в 3 ст. ложках теплой воды. Замесить из муки, дрожжей, сливочного масла, молока, яиц и сахара гладкое тесто. 2. Яблоки очистить, удалить семена и нарезать кольцами. Обмакнуть яблочные кольца в тесто и обжарить в раскаленном растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Посыпать сахарной пудрой. 3. По желанию можно подать блюдо на стол с ванильным соусом. Совет: Если у вас нет дрожжей, кляр можно приготовить из 2 яиц, 12 ст. ложек молока, 8 ст. ложек муки и 2 пакетиков ванильного сахара и поджарить яблочные кольца на сковороде, как блинчики. К этому блюду хорошо подать ванильное мороженое. Порций: 4 Время приготовления: 30 мин. В 1 порции около 105 ккал/1696 кДж, 9 г белков, 20 г жиров, 46 г углеводов.