Гоголь-моголь (забальонье) Ингредиенты: 1. Желток крупных яиц — 4 шт. 2. Сахарная пудра — 3 ст.л. 3. Марсала — 125 мл. приготовление:
Суфле из козьего сыра Ингредиенты: 1. Мука — 15 г. 2. Яйцо — 3 шт. 3. Молоко — 5 ст.л. 4. Орехи молотые — 50 г. 5. Масло сливочное — 25 г. 6. Сыр козий твердый — 100 г. 7. Перец. 8. Соль. приготовление: