Рубрика: Напитки
Морс из черной смородины
Кисель из клюквы
Компот из груш с сиропом
Компот из груш
Ингредиенты: 1. Груши — 1 кг. 2. Сахар — 250-300 г. 3. Лимонная кислота — 1 г. 4. Вода — 1 л. Приготовление: 1. Груши промойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину и разрежьте на дольки. Чтобы очищенные груши не потемнели, положите их в воду с добавлением небольшого количества лимонной кислоты. Перед дальнейшим использованием груши промойте в холодной воде. 2. Из воды и сахара сварите сироп. Груши обсушите и положите в подготовленные банки и залейте горячим сахарным сиропом, чтобы груши были полностью покрыты. Сразу же закройте банки крышками и простерилиэуйте 25 минут. Совет. Чтобы компот получился вкуснее, лучше варить его в эмалированной посуде или в посуде из нержавеющей стали.