Компот из клубники
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КЛУБНИКА — 500 г. 2. САХАР — 750 г. 3. ВОДА — 500 мл. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 ч.
Рубрика: Напитки
Компот из клубники без воды
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КЛУБНИКА — 1 кг. 2. САХАР — 250 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 9 ч.
Компот из клубники, персиков и вишни
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КЛУБНИКА — 500 г. 2. ПЕРСИКИ — 1 кг. 3. САХАР — 1,5 ст. 4. ВИШНЯ — 500 г. 5. ВОДА — 1 л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 9 ч.
Клубничный сок
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КЛУБНИКА — 1 кг. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 мин.
Квас по-домашнему
Ингредиенты: 1. Сухари ржаные — 1 кг. 2. Черная смородина — 10 листов. 3. Мята сухая — 1 ст.л. 4. Корица — 0,5 ч.л. 5. Дрожжи — 25 г. 6. Сахар — 500 г. 7. Изюм — 50 г. Приготовление: 1. Сухари подсушите в хорошо разогретой духовке, сложите их в большую емкость, залейте кипящей водой и оставьте настаиваться на 10 ч. 2. В отдельной посуде заварите мяту и смородину. Настой от сухарей процедите через марлю и влейте отвар смородины, добавьте сахар и дрожжи. Все перемежайте и оставьте для брожения при комнатной температуре на 5—6 ч. 3. Когда квас начнет пениться, снимите пену, еще раз процедите, разлейте по бутылкам и добавьте отвар мяты. Каждую бутылку плотно закупорьте.
Компот из сухофруктов
Ингредиенты: 1. Апельсины — 1 шт. 2. Чайная заварка — 50 мл. 3. Смесь из сухофруктов — 250 г. 4. Кардамон — 5 стручков. 5. Изюм — 50 г.
