Суп капустный

Порция: 1 балл, ЕЖЕДНЕВНО, СЕРДЦЕ, ДИАБЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ВОДА — 0,5 л 2. БЕЛОК — 2 шт. 3. КАПУСТА — 700 г 4. МОРКОВЬ — 300 г 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст.л. 6. ОРЕХ МУСКАТНЫЙ — 1 щепотка. 7. ПЕТРУШКА — 1 пучок. 8. ТМИН — 0,5 ч.л. 9. ЛУК — 1 шт. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ.    

приготовление:

Рассольник с почками

Порция: 3,5 балла, ПРАЗДНИКИ   ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ГОВЯЖЬИ ПОЧКИ — 2 шт. 2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст.л. 3. МОЛОКО 0,5%-ное — 1 ст. 4. ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ — 4 шт. 5. ПЕРЛОВКА — 3 ст.л. 6. МОРКОВЬ — 1 шт. 7. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЯЙЦО — 2 шт. 10.ЛУК — 1 шт. 11.ЗЕЛЕНЬ. 12.СОЛЬ.    

приготовление:

Рассольник с морским коктейлем

Порция: 5 баллов, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ — 400 г (мидии, трепанги, осьминоги, кальмары), 2. ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ — 100 мл 3. ЩАВЕЛЬ ИЛИ ШПИНАТ — 300 г 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л. 5. ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ — 3 шт. 6. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 7. СЕЛЬДЕРЕЙ — 1 корень. 8. МОРКОВЬ — 1 шт. 9. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 10.ЗЕЛЕНЬ УКРОПА. 11.ЛУК — 0,5 шт.    

приготовление:

Рассольник с фрикадельками

Порция: 4 балла, ЕЖЕДНЕВНО, ДИАБЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. РИС — 3 ст.л. 2. МОРКОВЬ — 1 шт. 3. КАРТОФЕЛЬ — 3-4 шт. 4. ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ — 4-5 шт. 5. СМЕТАНА 10%-ная — 100 г 6. КУРИНЫЕ ГРУДКИ БЕЗ КОЖИ — 2 шт. 7. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст.л. 8. ТОМАТНАЯ ПАСТА — 3 ст.л. 9. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 10.ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ. 11.ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 12.ЛУК — 1 шт. 13.ЗЕЛЕНЬ.  

приготовление:

Колбасный суп

Порция: 4 балла, ПРАЗДНИКИ   ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАСОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННАЯ    КРАСНАЯ — 250 г 2. КАРТОФЕЛЬ КРУПНЫЙ — 1 шт. 3. ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ    В СОБСТВЕННОМ СОКУ — 450 г 4. ВЕТЧИНА (до 10% жирности) — 150 г 5. КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ — 150 г 6. СОСИСКИ НЕЖИРНЫЕ — 150 г 7. БУЛЬОН НЕЖИРНЫЙ — 1 л 8. СЕЛЬДЕРЕЙ — 3 стебля. 9. ЛУК КРУПНЫЙ — 1 шт. 10.ТМИН — 0,5 ч.л. 11.ПЕРЕЦ. 12.СОЛЬ.  

приготовление:

Кокки-ликки

Порция: 3,5 балла, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КУРИЦА 1 — 1,5 кг 2. ЧЕРНОСЛИВ — 15 шт. 3. ГВОЗДИКА — 3-4 бутона. 4. ЛУК-ПОРЕЙ — 4 стебля. 5. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 6. ТИМЬЯН — 1 веточка. 7. ЛУК — 1 шт. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.  

приготовление: