Суп куриный с вермишелью
Ингредиенты: 1. Отварной картофель — 150 г 2. Вермишель «паутинка» — 50 г 3. Отварное куриное мясе — 200 г 4. Заморожена овощная смесь 5. Зелень петрушки — 20 г 6. Куриный бульон — 1,2 л 7. Перец 8. Соль
Рубрика: Блюда на 1-е
Суп из мангольда
Ингредиенты: 1. Сметана — 100 г 2. Картофель — 300 г 3. Листья мангольда — 200 г 4. Черешки мангольда — 500 г 5. Тертая лимонная цедра — 5 г 6. Масло сливочное — 25 г 7. Зелень петрушки — 20 г 8. Зеленый лук — 20 г 9. Мука — 30 г 10.Вода — 1 л 11.Соль
Суп из картофеля и листового салата
Ингредиенты: 1. Картофель — 500 г 2. Салат листовой — 250 г 3. Масло оливковое — 35 мл 4. Молотая паприка 5. Вода — 1 л 6. Соль
Окрошка на кефире
Ингредиенты: 1. Редис — 200 г 2. Огурцы — 200 г 3. Сметана — 100 г 4. Лук зеленый — 20 г 5. Кефир 2,5%-ный — 1 л 6. Колбаса вареная — 150 г 7. Картофель отварной — 500 г 8. Вода минеральная — 200 мл 9. Зелень укропа — 30 г 10.Яйцо вкрутую — 3 шт. 11.Паприка 12.Соль
Литовский холодный борщ
Ингредиенты: 1. Сметана — 70 г 2. Огурцы — 100 г 3. Кефир — 200 мл 4. Свекла отварная — 200 г 5. Вода кипяченная — 200 мл 6. Укроп зеленый — 10 г 7. Перец 8. Соль
Чорба с телятиной и грибами
Ингредиенты: 1. Телятина — 100 г 2. Грибы сушеные — 30 г 3. Масло растительное 4. Зелень петрушки 5. Сметана — 1 ст.л. 6. Морковь — 1 шт. 7. Квас — 150 мл 8. Яйцо — 1 шт. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец 11.Мука 12.Соль
