Суп картофельный с зеленью
Рубрика: Блюда на 1-е
Суп гороховый с ветчиной и крутонами
Ингредненты: 1. Горох — 50 г. 2. Ветчина — 200 г. 3. Сухарики-крутоны белые — 50 г. 4. Перец болгарский — 1 шт. 5. Вода кипяченая — 4 ст. 6. Картофель — 4 шт. 7. Морковь — 1 шт. 8. Зелень. 9. Соль.
Суп овощной вегетарианский
Ингредненты: 1. Сметана. 2. Свежая капуста — 100 г. 3. Цветная капуста — 90 г. 4. Масло сливочное — 50 г. 5. Болгарский перец — 0,5 шт. 6. Зеленый горошек — 2 ст.л. 7. Корень петрушки — 1 шт. 8. Лук-порей — 2 стебля. 9. Картофель — 2 шт. 10.Помидоры — 1 шт. 11.Морковь — 1 шт. 12.Сахар — 0,5 ч.л. 13.Лук — 1 шт. 14.Вода — 2 л.
Рыбный суп с овощами и сливками
Ингредиенты: 1. Судак — 1,2 кг. 2. Вино белое — 200 мл. 3. Сливки 33% — 100 мл. 4. Масло сливочное — 1 ст.л. 5. Сельдерей — 1 черешок. 6. Лук-порей — 1 стебель. 7. Лимоны — 0,5 шт. 8. Морковь — 2 шт. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль.
Кефирная окрошка
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Телятина — 350 г. 3. Кефир 3,2% — 2,5 ст. 4. Лук зеленый — 2 ст.л. 5. Чеснок — 2 зубчика. 6. Укроп — 1 пучок. 7. Кинза — 1 пучок. 8. Морковь — 1 шт. 9. Огурцы — 2 шт. 10.Лук — 1 шт. 11.Соль.
Куриный суп с домашней лапшой
Ингредиенты: 1. Курица — 0,5 шт. 2. Корень петрушки — 2 шт. 3. Корень сельдерея 1 шт. 4. Масло растительное. 5. Перец горошком. 6. Морковь — 2 шт. 7. Лавровый лист. 8. Лук — 2 шт. 9. Соль. Для лапши: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 1 ст. 3. Соль.
