ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КРЕВЕТКИ — 12 шт. больших. 2. МАСЛО — 3 ст.л. растительного. 3. СЕЛЬДЕРЕЙ — 2 шт. 4. ЛУК-ПОРЕЙ — 1 шт. 5. МОРКОВЬ — 2 шт. 6. ЛУК — 1 шт. 7. БУЛЬОН — 1 л рыбного. 8. ИМБИРЬ — щепотка. 9. ПЕРЕЦ, СОЛЬ — по вкусу. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 1. ТАРХУН — веточка. 2. СЛИВКИ — 200 мл 35%-ных. 3. ПЕРЕЦ, СОЛЬ — по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МЯСО — 500 г 2. СВЕКЛА —100 г 3. КАПУСТА — 200 г 4. КАРТОФЕЛЬ — 250 г 5. ТОМАТНЫЙ СОУС —100 г 6. МОРКОВЬ — 50 г 7. ПЕТРУШКА — 10 г корня. 8. ЧЕСНОК —10 г 9. САХАР — по вкусу. 10.ПЕРЕЦ — по вкусу. 11.СОЛЬ — по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МИДИИ — 20 шт. крупных. 2. ВОДОРОСЛИ КОМБУ — 1 лист. 3. СПАРЖА ЗЕЛЕНАЯ — 4 стебля. 4. ЛИМОННАЯ ЦЕДРА — 1 ст.л. тертой. 5. БУЛЬОН — 1 л рыбного. 6. СОЛЬ — по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РЫБА — 1,25 кг разных сортов. 2. РЫБА — 5 горстей мелкой. 3. ЛУК — 1 шт. крупного. 4. ПЕРЕЦ — 15 г красного. 5. ПЕРЕЦ — 1-2 шт. сладкого. 6. ПОМИДОРЫ — 2-З шт. 7. СОЛЬ — по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ —150 г 2. УКРОП — 20-30 г 3. ЧЕСНОК — 2-3 дольки. 4. ПРОСТОКВАША — 1 л 5. СОЛЬ — 0,5 ч.л. 6. ОРЕХИ — 50 г очищенных грецких. 7. МАСЛО — 40 мл. растительного.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛУК — 1 шт. 2. КУРИЦА — 0,5 шт. 3. МОРКОВЬ — 1 шт. 4. ЛАПША ДОМАШНЯЯ. 5. ПОМИДОРЫ — 1 шт.; 6. ГОРОШЕК — 3 ст. л. зеленого. 7. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 8. ЗЕЛЕНЬ.
