Московский борщ

Ингредиенты: . . . 1. Ветчина — 100 г. 2. Сосиски — 100 г. 3. Говядина — 200 г. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Томат-паста — 2 ст.л. 6. Морковь — 1 шт. 7. Капуста — 300 г. 8. Лук — 1 шт. 9. Лимон. 10.Зелень. 11.Уксус. 12.Перец. 13.Соль. . .

приготовление:

Суп с фрикадельками с печени.

Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Печень — 500 г. 3. Молоко — 250 мл. 4. Бульон говяжий — 1,5 л. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Сухари панировочные — 4 ст.л. 7. Булка белая — 4 ломтика. 8. Лук зеленый — 3 пера. 9. Петрушка — 8 веточек. 10.Майоран сушеный. 11.Перец. 12.Соль. .

приготовление: