Ингредиенты: 1. Кости — 1 кг. 2. Говядина — 1 кг. 3. Масло растительное. 4. Томатная паста — 1 ст.л. 5. Уксус винный — 1 ст.л. 6. Капуста — 0,5 кочан. 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Пастернак — 1 шт. 9. Морковь — 2 шт. 10.Свекла — 1 шт. 11.Сахар — 1 ст.л. 12.Лук — 2 шт. 13.Укроп.
Ингредиенты: . . 1. Рыба для бульона — 1 кг. 2. Филе морской рыбы — 1 кг. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Сливки (20%) — 1 ст.л. 5. Помидоры — 1 шт. 6. Чеснок — 0,5 ст.л. 7. Морковь — 1 шт. 8. Мука — 0,5 ст.л. 9. Лук — 2 шт. 10.Петрушка. 11.Укроп. 12.Перец. 13.Соль. . . .
Ингредиенты: 1. Говядина — 400 г. 2. Готовый бульон — 2,5 ст. 3. Масло сливочное — 1 ст. л. 4. Капуста свежая — 240 г. 5. Лук репчатый — 1 шт. 6. Картофель — 3 шт. 7. Морковь — 1 шт. 8. Соль.
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 1,4 ст. 3. Баранина (без костей) — 300 г. 4. Катык (кисломолочный продукт) — 2 ст. 5. Масло сливочное — 1,5 ст. л. 6. Лук репчатый — 1 шт. 7. Зелень — 1 пучок. 8. Вода — 3 ст. л. 9. Соль.
