ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СМЕТАНА —100 г 2. КАРТОФЕЛЬ — 500 г 3. ГРИБЫ СВЕЖИЕ — 450 г 4. МЯСНОЙ БУЛЬОН — 2,5 л 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 3 ст. л. 6. РЕПЧАТЫЙ ЛУК — 1 шт. 7. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК — 20 г; 8. МУКА — 1 ст. л. 9. УКРОП — 20 г 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ГРИБЫ — 250 г; 2. ПЕРЛОВАЯ КРУПА —100 г 3. ОВОЩНОЙ БУЛЬОН — 4 ст. 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 1 ст.л. 5. МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ — 0,25 ст. + 2 ст.л. 6. РЕПЧАТЫЙ ЛУК — 1 шт.. 7. МУКА — 1 ст.л. 8. ПЕТРУШКА.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАРТОФЕЛЬ — 200 г 2. СВИНАЯ ТУШЕНКА — 500 г 3. ГРУДИНКА — 50 г сырокопченой. 4. ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ — 50 г свежемороженой. 5. ФАСОЛЬ БЕЛАЯ — 400 г консервированной. 6. ЛУК-ШАЛОТ — 1 луковица. 7. ЛУК-ПОРЕЙ — 1 стебель. 8. ЛУК — 0,5 луковицы. 9. КАПУСТА — 0,25 кочана. 10.ГВОЗДИКА — 3 бутона. 11.ЧЕСНОК — 2 зубчика. 12.МОРКОВЬ — 1 шт. 13.ДАЙКОН — 1 шт. 14.ГАРНИ — 1 букет. 15.МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 16.ПЕРЕЦ. 17.СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛОСОСЬ — 200 г консервированного. 2. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 0,5 красного. 3. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 0,5 желтого. 4. РАССОЛ — 1,5 ст.л. огуречного. 5. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 6. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 7. КАРТОФЕЛЬ — 3 шт. 8. МОРКОВЬ — 1 шт. 9. ЛУК — 1 шт. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 450 г 2. ТОМАТЫ — 900 г в собственном соку. 3. МАСЛО РАСТИТЕЛБНОЕ — 4 ст.л. 4. УКСУС — 1 ст.л. бальзамического. 5. БАЗИЛИК — щепотка сухого + несколько листиков для украшения. 6. СЕМЕНА ТМИНА — 0,5 ч.л. 7. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 8. САХАР — 1 ст.л. 9. ЛУК — 2 шт. 10. ПЕРЕЦ. 11. СОЛЬ. ДЛЯ ОВОЩНОГО БУЛЬОНА: 1. ЛУК — 2 шт. 2. МОРКОВЬ — 1 шт. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 2 шт. 4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ — 50 г 5. ПЕРЕЦ — 0,5 ч.л. черного горошком.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ГОВЯДИНА — 600 г 2. ЧЕСНОК — 1 головка. 3. ФАСОЛЬ БЕЛАЯ — 700 г 4. ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ — 1 стручок. 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 0,5 ст. 6. ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ (сладкий) — 1 ст.л. 7. СОК ЛИМОННЫЙ — 2 ст.л. 8. ХЛЕБ — для сухарей; 9. ПЕРЕЦ — 0,5 ч.л. 10.ТМИН — 0,5 ч.л. 11.СОЛЬ.
